2009.11.14
生姜湯。
毎年、冬には喉を痛めます。
今年は、初めて
粉末ではなく、生姜をすり下ろして煮詰めて、
蜂蜜を加えて、生姜湯を作ってみました。
粉末よりもキツイことを覚悟して飲んだのですが、
意外とイケます。
作る時のゆっくりのリズムが、
「粉末でちゃちゃっと」よりも
体調が悪い時に合っているのかも知れません。
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Author:ichiro
新潟県在住
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